Хозяйственная деятельность ЗАО «Племзавод Юбилейный»

Страница 5

Результаты использования трудовых ресурсов представлены в таблице 1.6.

Таблица 1.5 - Использование трудовых ресурсов

Показатели

2008г.

2009г.

2010 г.

2010 в % к 2008 г

Всего работников, чел.

105

108

110

104

в том числе: занятых в основном производстве

80

82

84

105

Отработано одним работником, чел.-дн.

237,2

243,1

249

104,9

Продолжительность рабочего дня, час.

8,50

8,02

8,4

98,8

Коэффициент использования трудовых ресурсов

0,94

0,97

0,99

105,4

Из таблицы 1.5 видно увеличение численности работников в 2010 году в сравнении с 2008 годом на 5 человек. Также возрос показатель, отработанно одним работником чел.-дн. на 4,9%. Коэффициент использования трудовых ресурсов в 2010 году вырос на 5,4% в сравнении с 2008 годом.

Рабочий день восьмичасовой, все работники кроме операторов работают по пятидневной, сорокачасовой рабочей неделе. Слесари - сантехники, электрики, и ветврачи участков осуществляют дежурство в нерабочие дни. Организация труда индивидуальная, односменная.

Производительность труда – это способность конкретного труда в конкретных условиях производства создавать за единицу рабочего времени определенное количество потребительской стоимости.

Для предприятия рост производительности труда позволяет: уменьшить затраты на производство и реализацию продукции; увеличить объем производства и реализации продукции, а также рост прибыли. О производительности труда можно судить по характеру показателей, представленных в таблице 1.6.

Таблица 1.6 - Динамика показателей производительности труда

Показатели

2008г.

2009г.

2010г.

2010г. в % к 2008г.

Получено продукции, тыс. руб. на 1 раб.

290,6

297,8

436,5

150,2

на 1 чел.-час.

0,14

0,15

0,2

142,8

Получено прибыли на 1 работника, тыс. руб.

58,40

104,13

156,5

267,9

Затраты труда, чел.-час на 1 ц мяса

3,5

3,6

2,2

62,8

Затраты труда на 1 рубль продукции, чел.-час.

0,6

0,67

0,4

66,6

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7


Материалы по теме:

Формирование экспертной группы
Для выявления критериев ассортиментной идентификации муки пшеничной необходимо сформировать экспертную группу. Точность групповой экспертной оценки зависит от числа экспертов в группе. В теории, чем больше группа, тем выше точность и достоверность оценки, но с увеличением количества экспертов увели ...

Технология производства спагетти
Производство спагетти во всем мире уже давно поставлено на конвейер. Поклонников этого знаменитого итальянского блюда насчитывается великое множество. Каждый может выбрать спагетти на свой вкус, поскольку даже по скромным подсчётам в кулинарной книге истории к настоящему моменту известно около 400 ...

Контроль качества готовой продукции
Важнейшим условием выпуска доброкачественного мяса и мясных продуктов является неукоснительное выполнение установленных санитарных правил. В отношении мясоперерабатывающих предприятий утверждены специфические санитарные нормы, так как качество и безопасность пищевой продукции для потребителей напря ...


Разделы

© 2014-2025 Copyright www.foodtours.ru 0.0077