Вычисляется среднее из n измерений:
1) Определяется среднеквадратичная погрешность среднего арифметического:
2) При числе измерений n=3 и доверительной вероятности а=0,95, коэффициент Стьюдента ta,n=4,3.(по таблице 7)
3) Находится полуширина доверительного интервала (абсолютная погрешность результата измерений):
,
где
=0,1
= 3,4
4) Оценивается относительная погрешность результата измерений:
5) Окончательный результат:
х=9,4±3,4
2. Для показателя по общему диоксиду серы для вина «Sunrisa» были получены следующие данные:
Таблица 9. Результаты
Vx, мл |
1 проба |
2 проба |
3 проба |
V1 |
2,51 |
2,73 |
2,87 |
V2 |
14,45 |
15,5 |
14,9 |
V3 |
19 |
18,45 |
16 |
Массовая концентрация общего диоксида серы, мг/л:
Х1=0,64*20*(2,51+14,45+19)=460,29
Х2=0,64*20*(2,73+15,5+18,45)=469,50
Х3=0,64*20*(2,87+14,9+16)=432,26
Средняя концентрация общего диоксида серы: Хср=454,1 мг/л
Вычисление погрешностей:
1) Вычисляется среднее из n измерений
2) Определяется среднеквадратичная погрешность среднего арифметического
3) При числе измерений n=3 и доверительной вероятности а=0,95, коэффициент Стьюдента ta,n=4,3.(по таблице 7)
4) Находится полуширина доверительного интервала (абсолютная погрешность результата измерений):
,
где
=0,1
= 3,96
5) Оценивается относительная погрешность результата измерений:
6) Окончательный результат
7)
х=17,82±3,96
3. Для показателя по общему диоксиду серы для вина «Шардане» были получены следующие данные:
Таблица 10. Результаты
Vx, мл |
1 проба |
2 проба |
3 проба |
V1 |
0,78 |
0,9 |
0,85 |
V2 |
3,5 |
3,4 |
3,45 |
V3 |
6,2 |
6,4 |
6,5 |
Материалы по теме:
Первичная обработка сырья
По способу отработки рыбу делят на три группы: чешуйчатая, бесчешуйчатая и осетровая. Мелкочешуйчатую рыбу – навагу, налима – обрабатывают так же как бесчешуйчатую. В цехе должны быть поварские ножи, ручные скрепки, сито, ступки, тяпки, котлы с решеткой, противни, лопатки и ведра. Первичная обработ ...
Морфологическая характеристика мясного сырья
Для говяжьего мяса характерны сравнительно грубая зернистость и ясно выраженная мраморность. Сырая говядина обладает слабым специфическим запахом. Жировая ткань имеет твердую, крошливую консистенцию и окрашена в светло- желтый цвет различных оттенков от кремово- белого до интенсивно – желтого. С по ...
Значение молока как продукта питания
молоко питание химический кисломолочный МОЛОКО — полноценный и полезный продукт питания. Оно содержит все необходимые для жизни питательные вещества, нужные для построения организма. Естественное назначение молока в природе заключается в обеспечении питанием молодого организма после рождения. Соста ...