Массовая концентрация общего диоксида серы, мг/л
Х1=0,64*20*(0,78+3,5+6,2)=134,14
Х2=0,64*20*(0,9+3,4+6,4)=136,96
Х3=0,64*20*(0,85+3,45+6,5)=138,24
Средняя концентрация общего диоксида серы: Хср=136,4 мг/л
Вычисление погрешностей:
1) Вычисляется среднее из n измерений:
2) Определяется среднеквадратичная погрешность среднего арифметического:
3) При числе измерений n=3 и доверительной вероятности а=0,95, коэффициент Стьюдента ta,n=4,3.(по таблице 7)
4) Находится полуширина доверительного интервала (абсолютная погрешность результата измерений):
,
где
=0,1
= 0,40
5) Оценивается относительная погрешность результата измерений:
6) Окончательный результат:
х=6,37±0,40
Абсолютная и относительная погрешности при определении массовой концентрации общего диоксида серы для всех трех вин получились в среднем 21% и 2% соответственно.
При исследовании вина на показатель по объему этилового спирта были получены следующие данные:
Таблица 11. Результаты
|
«Монастырская изба» |
«Sunrisa» |
«Шардоне» | |
|
Объем этилового спирта, % |
8,6 |
10,6 |
11 |
По ГОСТ 3639-79 «Растворы водно-спиртовые. Методы определения концентрации этилового спирта» погрешность измерения спирта для ареометра типа АСП-1 с диапазоном концентрации спирта свыше 10 составляет 0,1; а для ареометра типа АСП-1 с диапазоном концентрации спирта от 0 до 10 составляет 0,2.
Таким образом, окончательный результат примет вид:
«Монастырская изба»: х=8,6±0,2
«Сонриса»: х=10,6±0,1
«Шардане»: х=11±0,1
Материалы по теме:
Специфика кафе
В данной дипломной работе проектируется детское кафе на 50 посадочных мест. Кафе называется располагается по адресу в отдельно стоящем здании. На прилегающей территории расположены жилые застройки, школы и детские площадки, что свидетельствует об удачном территориальном расположении заведения и про ...
Сроки хранения сырья на складе.
В таблице приводится перечень некоторых видов сырья, используемого на хлебозаводе, стандарты, которым это сырье соответствует, сроки и условия хранения сырья. Срок Темлера- Отн. № п/п Наименование сырья ГОСТ хранения со тура, ос влажн. дня воздуха выработки (Уо 1 Соль поваренная 13830-81 1 год - 75 ...
Характеристика меда
Мёд представляет собой ценный пищевом отношении сахаристый продукт, восполняющий многочисленные пробелы в питании и являющийся высококалорийной пищей. Основным нормативно – техническим документом на мёд является ГОСТ 19792-87 «Мёд натуральный. Технические условия». Свежий пчелиный мёд представляет ...