Расчетная схема конвейера изображена на рис. 8 [9].
Минимальное натяжение конвейера в точке 1:
S1=Smin=750 Н
Натяжение в точке 2:
По полученному натяжению выбираем цепь ПР-8-460.
Натяжение в точке 3, после горизонтального поворота:
Натяжение в точке 4:
1 – ведущая звездочка
2 – ведомая звездочка
Рис. 8. Расчетная схема конвейера
Сопротивление на приводной звездочке рассчитаем по формуле:
Н
Сумма всех сопротивлений на трассе конвейера или тяговое усилие на приводной звездочке рассчитывается как [10]:
Н
Мощность на приводе:
Силу трения, возникающую при движении продукта по направляющим, определим как:
где: f – коэффициент трения продукта о направляющие;
f = 0,12 [11];
m – масса продукта на 1 м транспортера, кг;
m = 2 кг.
Н
КПД передачи рассчитаем по формуле:
кВт
Выбираем двигатель серии 4АА56А2У3:
NН=0,18 кВт, n=1500 об/мин
4.2 Расчет цепной передачи
Рассчитаем цепную передачу привода устройства для транспортировки и формования рулетов. Расчетную мощность определим из формулы:
, кВт
где: Кэ – коэф. динамической нагрузки;
Кэ = 1,2 [8];
Кz – коэф. числа зубьев;
Кz = 1;
Кn – коэф. наклона передачи к горизонту;
Кn = 1.
кВт
Назначаем однорядную цепь с шагом Рц = 15,875 мм. При этом межосевое расстояние определяется по формуле:
, мм
мм
Скорость движения ветви цепи определим по формуле:
, м/с
м/с
Число звеньев в цепи будет определяться из выражения:
Округляя до целого четного получаем Lр = 136
Уточняя межосевое расстояние, получим:
, мм
Учитывая рекомендации по уменьшению межосевого расстояния на Dа = 0,003а [8] окончательно назначаем равным 549 мм.
Диаметр звездочек определяем:
, мм
,мм
мм
мм
Материалы по теме:
Формование рубленых полуфабрикатов
Из подготовленного фарша формуют: котлеты в виде лепешки овальной формы толщиной 2—2,5 см; биточки в виде лепешек округло приплюснутой формы толщиной 1,5—2 см; шницели в виде лепешек плоско-овальной формы толщиной 1 —1,5 см; другие изделия, форма которых оговорена в нормативно-технической документа ...
Технологические расчёты
Технологические расчёты являются основой для разработки предприятий всех типов. При выполнении технологических расчётов пользуются заданием на проектирование, нормативной документацией, примерным ассортиментом блюд для предприятий определённого типа, различными сборниками рецептур блюд и кулинарных ...
Административные помещения
Это кабинет заведующей столовой, комната отдыха, гардероб для персонала. Оборачиваемость мест Время Оборачиваемость мест за 1 час Средний% загрузки зала Кол-во потребителей Завтрак 9 ч 2 20 80 10 ч 4 20 160 Обед 13 ч 3 75 450 14 ч 3 90 540 15 ч 3 75 450 Выпуск блюд №Сборника Наименование блюд Кол-в ...