Расчет потребности воды на пожаротушение

Главный производственный корпус предприятия, в котором располагается проектируемый цех, по пожароопасности относится к категории Д, II степени огнестойкости. Объем здания составляет 20 тыс. м3.

Расчетный запас воды (м3) для трехчасового пожаротушения составляет:

(1.1)

где n – секундный расход воды на пожаротушение, дм3/с;

3600 и 1000 – переводные коэффициенты соответственно часов в секунду и кубических дециметров в метры;

n1 – секундный расход воды на внутреннее пожаротушение, для пищевых предприятий принимается n1 = 5 дм3/м;

n2 – расход воды на наружное пожаротушение, для предприятия категории Д по пожароопасности II степени огнестойкости объемом от 20 до 50 м3 n2 = 10 дм3/с.

Для предприятий категории Д площадью не более 200 тыс. м3, если пожарный расход воды не превышает 20 дм3/с, вместо противопожарных водопроводов можно использовать противопожарное водоснабжение из резервуаров. Объем резервуара должен быть не менее 165 м3. Приняв диаметр емкости De = 8 м, определяю ее глубину. Площадь дна емкости:

(1.2)

Глубина емкости:

(1.3)

Принимаю глубину емкости 3,5 м. Для предотвращения несчастных случаев емкость должна быть ограждена.

Материалы по теме:

Составление заказа-требования на получение продуктов
"Заказ – требование" продуктов необходимых для приготовления 50 порций комплексного обеда, обрабатываемых в суповом отделении горячего цеха: № рецептуры по Наименование сборнику продуктов Брутто Нетто Картофель 2168 8000 Свекла 1433 - Морковь 945 1150 Крупа рисовая - 1000 Макаронные издел ...

Организация работы помещений для выпечки изделий
Выпечное отделение оборудуют кондитерскими шкафами и печами с электрическим, газовым обогревом. Печи устанавливают в ряд и снабжают местной вентиляцией. В таком же секционном порядке размещают оборудование и столы для жарки изделий во фритюре. Это экономит площадь цеха и создает благоприятные услов ...

Крупа и её виды: показатели качества
Крупы - второй по значимости продукт питания (после муки). Их вырабатывают из зерна злаковых культур, а также гречихи и гороха. Физиологические нормы питания человека, разработанные в нашей стране, предусматривают введение в рацион различных круп примерно 24 .35 г в день. Предпочтительнее крупы из ...